نفث التفاح بسيط من العجين النهائي

Send

في الآونة الأخيرة ، جعلت الوتيرة المحمومة للحياة العديد من ربات البيوت يهتمن بشكل متزايد بالوصفات البسيطة سهلة الطهي. بعد كل شيء ، أريد أن أحصل على وقت لكل شيء - للاسترخاء من العمل ، وعلاج عائلتنا إلى علاجات لذيذة. جرب اختبار متجر جاهز. هذا هو مساعد كبير لربات البيوت مشغول. مع ذلك ، يمكنك طهي الكثير من المعجنات اللذيذة. هذا ينطبق بشكل خاص على المعجنات النفخة. في الواقع ، يعرف الكثير من الناس أن إعدادها بنفسك مهمة صعبة ومضنية إلى حد ما. في الوقت نفسه ، لا يختلف عجين المتجر النهائي كثيرًا عن العجين محلي الصنع. أنه يحتوي على عدد صغير من المنتجات. كقاعدة عامة ، هذا هو الدقيق والزبدة وقصة من الملح والماء. لا توجد المواد الحافظة والأصباغ في ذلك ، وبالتالي ، فإن المخاطر الصحية هي الحد الأدنى. حسنًا ، ليست هناك حاجة للتحدث عن سرعة تحضير هذا المنتج. يكفي تذويبها ، لاختراع ملء وتخبز في الفرن. على سبيل المثال ، الطبق الأسهل والأكثر تكلفة هو نفث التفاح. أصبحت شعبية خاصة في الخريف ، عندما يكون هناك الكثير من التفاح.

لذلك سوف تحتاج:

- تغليف معجنات النفخة ،
- 3-4 تفاح متوسط الحجم ، وأصناف حلوة حامضة أفضل ،
- 1 بيضة
- ملعقتان كبيرتان من السكر ،
- أسطوانة لتقطيع العجينة بشبكة (اختياري).

أخرج العجينة من الثلاجة ، انتظر حتى تتجمد وتصبح درجة حرارة الغرفة. ثم لفه قليلا مع الحركات الخاصة بك. متحمس جدا لا يستحق كل هذا العناء ، وإلا لن تتحول النفخات الرائعة.

قطع مستطيلين من نفس الحجم تقريبا. على واحد منهم ، انتقل مع الأسطوانة لقطع العجين بشبكة ، والتراجع قليلا من الحافة. إذا كانت الأسطوانة ليست في متناول اليد ، لا يمكنك القيام بذلك. ومع ذلك ، من الأفضل شراء مثل هذا المساعد في المطبخ ، حيث يمكنك خبز الكثير من المعجنات اللذيذة والجميلة. الآن هناك العديد من هذه بكرات للبيع. الخيار الأسهل هو البلاستيك ، مع سطح عمل يتراوح من 7 إلى 10 سم ، وسيكون كافيًا للغاية لطهي النفخات. قطع العجين المتبقي بنفس الطريقة.