بطاطا مشوية على الشواية

بطاطا مشوية على الشواية - إضافة لذيذة للشواء. يمكن إعداد هذه المقبلات بسهولة وسرعة في الطبيعة أو المنزل أو المنزل. يتم مخلل الفطر لأول مرة ، ثم يتم تقليته على الشواية ، ونتيجةً لذلك يتحول الأمر إلى العصير ، والعطر ، مع هش لطيف.

المكونات

لتحضير الفطر المخبوز على الشواية ، ستحتاج إلى:

• - فطر - 200 غرام ؛
• - مايونيز - 2 ملعقة كبيرة ل.
• - توابل للشواء - 1 ملعقة صغيرة ؛
• - ملح - قرصة.

طبخ البطلة على الشواية

1. يجب غسل الفطر جيدًا ، وخصوصًا بعناية في منطقة الساقين ، حيث يمكن أن تظل الأوساخ غالبًا ، قم بإزالة الحافة أسفل القبعة. لا تحتاج إلى تنظيف الفطر (أثناء الخبز ، وسوف تتشكل هش عليها) ، وهو ما يكفي لغسل وتجفيفها بشكل جيد.
2. لجعل الفطر أكثر غض ولذيذ ، يجب أن تكون متبلة. بالنسبة لمخلل التتبيلة ، نأخذ المايونيز والتوابل للشواء والملح ، ونخلط جميع المكونات جيدًا.
3. قم بغمس كل فطر من جميع الجوانب في هذا ماء مالح ، ووضعه برفق في وعاء (للتخليل ، يمكن طي البطيخ في طبق أو قدر منفصل) وإرساله إلى الثلاجة لينقع لمدة 6-8 ساعات.
4. من الأفضل أن تقلى الفطر على الشواية ، وتخبز بالتساوي على جميع الجوانب. يجب مد الفطر على أسياخ (يُنصح بأخذ أسياخ رفيعة بحيث تكون الفطر ممدودة تمامًا وتظل سليمة وغير متضررة) وتوضع على الموقد وتخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى تتشكل القشرة.
5. قم بإزالة الشمبانيا المخبوزة المعدة من الأسياخ وتقدم. معطر برائحة خفيفة من الضباب والبهارات والعصير والمقدد في نفس الوقت ، من غير المرجح أن يترك مثل هذا الفطر أي شخص غير مبال. شهية طيبة!